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Formule Midi
(hors week-end
et jours fériés)
A partir de 17€
Formule Midi/Soir
et Week-end
A partir de 26€
Le Bistrot de Colombiers
19 Avenue de Béziers
34440 Colombiers
Tel: 04 67 62 63 96
Horaires de service
Du Mardi
au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 21h30
Menu Saint-Valentin
2025 (soir)
65€ par personne
Réservation par téléphone, validé après dépôt d'un chèque d'acompte d'une valeur d'un menu
Apéritif
Rouge Gorge
Mise en bouche
Finger de cheesecake au saumon fumé.
Entrée
Moelleux au foie gras et pain d'épices,
chantilly d'oignons rouges et
sauce au foie gras.
Plat
Pavé de turbot rôti au beurre de crevettes,
sauce pistache,
concassé de tomates
échalotte confite et
chou pak choï.
Dessert
Meringue craquante aux fruits rouges,
mousseux chocolat blanc et champagne,
biscuit rose de Reims et
glace a la rose.
Mignardise
Tarte citron meringuée.
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