Formule Midi
(hors week-end
et jours fériés)
A partir de 18€
Le Bistrot de Colombiers
19 Avenue de Béziers
34440 Colombiers
Tel: 04 67 62 63 96
Horaires de service
Du Mardi
au Samedi
de 12h00 à 14h00
et de 19h00 à 21h30
Menu Saint-Valentin
2026 (soir)
65€ par personne
Réservation par téléphone, validé après dépôt d'un chèque d'acompte d'une valeur d'un menu.
Mise en bouche
Duo de sucettes, l'une fondante au
foie gras et noisettes,
l'autre croquante au parmesan
Entrée
Tartelette à la betterave et
cabillaud en gravlax,
pickles d'oignons rouges et vinaigrette
aux fruits exotiques
Plat
Tranche de carré de veau en croûte
de noisettes et jambon cru,
sauce forestière,
pressé de pomme de terre et carotte fane
Dessert
Sur un sablé breton aux pralines roses,
mousse citron vert chocolat blanc,
insert framboise et coulis fruits rouges
Mignardise
Mini cornet à la pistache et chocolat